• Farbe: strohgelb;

• Bouquet: zart, frisch und leicht aromatisch;

• Geschmack: voll, anhaltend mit Fruchtnoten (gelber Pfirsich) und leicht würzig. Frisch mit einer charakteristischen mineralischen und herzhaften Note.

Paarung:

Hervorragend als Aperitif
Es passt gut zu Fischgerichten und
Erste Gänge mit Gemüse und weißem Fleisch.

Serviertemperatur: 10-12°C.
Alkoholgehalt: 13 % vol.

Rebsorte und Erziehungssystem:

Gargano 100 %
Guyot trainiert
Weinbereitung:

Von Hand ernten
Sanftes Pressen
Weinbereitung in Stahl