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BIO-Chardonnay IGT Venetien

BIO-Chardonnay IGT Venetien

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pro 
Nani 1967
inkl. MwSt.
• Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen
• Bouquet: Die Nase hat Aromen von gelben Früchten, wobei Aprikose hervorsticht, und Zitrusnoten von Orange. Intensiv und anhaltend durch die Intuition der eigenen Wärme am Gaumen
• Geschmack: Eine schöne Säure im Gleichgewicht mit dem Zuckeranteil hinterlässt einen samtigen, reinen Gaumen. Interessant ist eine ganz leichte Bitternote im Schlussteil.

Paarung :
Ideal für Kombinationen mit ersten Gängen mit Fisch, Schalentieren und Aperitifs. Auch zu leicht gereiftem Käse, Gerichten mit weißem Fleisch, gefüllten Pasta-Vorspeisen und zum Abschluss mit einem schönen Tablett mit frischem Obst.

Betriebstemperatur : 10°C.
Alkoholgehalt : 13 % vol.
Rebsorte und Erziehungssystem :
100 % Chardonnay
Guyot
3000 Pflanzen/ha
Weinbereitung :
Handverlesen
Sanfter Druck
Weinbereitung in Stahl.